乡村邀请函｜密林深处“羊咩咩”，这个小山村如何逆袭？

红网时刻新闻记者 余艺 王高原(gāoyuán) 长沙报道 从“靠天养畜”到“产业生金”，这个小山村有何成功(chénggōng)秘诀？ 本期《乡村邀请函(yāoqǐnghán)》，我们一起走进浏阳市高坪镇三合水村。 三合水村，青山环绕，草木(cǎomù)繁茂，森林覆盖率达95%，是(shì)天然的优质牧场。全村600多户人家，有一半以上的家庭养羊。 对于罗明生来说(láishuō)，这群黑山羊的意义不同寻常。 作为村党总支书记、村委会主任，罗明生说，“七年(qīnián)前，村民都是自家散养黑山羊，没有形成产业，一年到头忙得不可开交，却没多少收益。”他掰着手指数道，“缺乏(quēfá)管理、存活率低，缺乏品牌(pǐnpái)……养殖户都遇到了相同的(de)困惑。” 有养殖基础，但也有现实困难。当时，为了壮大村级集体经济，罗明生多次组织村“两委”成员(chéngyuán)、养殖户、村民代表等人开会商议，确定(quèdìng)产业(chǎnyè)发展方向。 三合水村(shuǐcūn)历来就有养殖黑山羊的传统，其黑山羊因肉质细腻、膻味极小而(ér)闻名，发展黑山羊产业的呼声仍然最高。村民们一拍即合——充分利用现有自然资源，建立“党支部+公司+合作社+农户(nónghù)”的模式，让资源变股金(gǔjīn)、农民变股东。“只有通过(tōngguò)规模化、产业化发展，才能找到出路。”罗明生说。 电力不稳？村上协调架起380伏电网；技术卡壳？市农业农村局畜牧专家每月进村“把脉问诊”；资金短缺？1020万元惠农(huìnóng)贷款送上门……不久后，三合(sānhé)水村还广泛吸引(xīyǐn)人才和社会资金返乡(fǎnxiāng)，成立了三合水村黑山羊养殖基地——浏阳市九曲湾农业开发有限公司。 养殖(yǎngzhí)基地(jīdì)，就建在山头上。沿着新修的水泥路，盘旋而上，远离村民生活区，四野空旷，反倒是羊舍里的羊，为这里添了些生气。 推开羊舍的(de)门，整齐划一的羊舍干净整洁，一只只黑山羊毛色油亮，“咩咩”的羊叫声此起彼伏。这里的每只羊，耳朵上都(dōu)挂着数字铭牌，标记着“家谱信息”，“相当于有(yǒu)了身份证”。 “我们为每只羊都建立了‘家谱’，可以追踪祖孙三代的血统，能有效避免近亲繁殖，确保品种纯正。”说这话(zhèhuà)时，黄仲端缓缓蹲下随手抱起了一只小(xiǎo)羊羔。“你看，像这只小羊(xiǎoyáng)，双角呈倒八字形，头(tóu)小眼睛大，耳斜立，这就是我们浏阳黑山羊的特征。” “家乡的山水和黑山羊是块宝，不能埋没了。”黄仲端(huángzhòngduān)是浏阳市九曲湾农业开发有限公司负责人，返乡后的他建起(jiànqǐ)2000余平方米的“羊别墅”——自动饮水(yǐnshuǐ)、升降卷帘、消毒喷雾一应俱全。 羊羔住进“恒温(héngwēn)房(fáng)”，断奶后由农户领养(lǐngyǎng)育肥，公司包技术、包回购，200多户村民纷纷加入。签约农户可以在公司领取羊羔，养大后再卖给公司。 而养(éryǎng)好羊，说到底不是件容易的事。羊产羔24小时不分(fēn)时段，有下午下的，也有凌晨三四点下的，黄仲端随时都要往羊舍跑。 黄仲端以前一(yī)直在外做矿产生意，对养羊(yáng)是一窍不通。“一开始我想着小时候跟着长辈放过羊，心里就还有底。” 但真正养起来，才(cái)发现不是那么回事。 “养羊得注意(zhùyì)细节，比如母羊产羔的(de)时候要注意饲料加量，还得添一些营养(yíngyǎng)料；如果母羊不给小羊吃奶，还得定时帮助小羊羔吃奶……”黄仲端介绍起养羊心得来滔滔不绝。 他(tā)算了一笔账，前两年是帮助(bāngzhù)养殖户搞产业，现在帮合作社，让集体经济发展起来。 2023年底，村集体首次召开分红大会，村民们除了将(jiāng)小羊(xiǎoyáng)养大后卖回公司产生的收益外，还将得到黑山羊基地的经营性收入30万余元分红。村民彭世义攥(zuàn)着厚厚一沓现金，笑容满面：“以前(yǐqián)养羊赚辛苦钱，现在还能拿分红，日子越来越有盼头！”村级集体经济壮大后，村里还投资修缮道路、改善公共设施，村民获得(huòdé)感显著提升。 如何让黑山羊跳出大山？在“品浏阳黑山羊 游醉美南车湾”文旅(wénlǚ)活动上，一桌“全羊宴”惊艳四座——羊肉粉皮鲜香扑鼻(pūbí)，烤羊肉外酥里嫩，连羊骨都熬成浓汤，引得(yǐnde)游客直呼“过瘾”。村里顺势推出“全羊席”，用匠人(jiàngrén)的用心与执着以及对食材(shícái)的尊重与创新，开启一场味觉盛宴。 如今，从深山散养到都市餐桌，小山村走出了自己的发展(fāzhǎn)之路。 “目前，我们村黑山羊存栏量在1万只左右，养殖(yǎngzhí)年产值超过2000万元(wànyuán)。”走在今天的三合水村，道路宽敞(kuānchǎng)整洁，水流潺潺，老百姓笑意晏晏。