康师傅天选好面:八年航天路炼就的“国民引力”
康师傅天选好面:八年航天路炼就的“国民引力”
康师傅天选好面:八年航天路炼就的“国民引力”摘要:用科技夯实品质,用文化凝聚认同,用责任定义(dìngyì)未来
5月29日,行星探测工程天问二号任务在西昌卫星发射(fāshè)中心成功发射(具体信息以当天新闻为准,输出预览的时候调整(tiáozhěng))。
在此之前,康师傅作为中国航天事业合作伙伴(hézuòhuǒbàn),在多个城市发起“巡游车派面(chēpàimiàn)”活动,并收集大家对天问二号的祝福,之后将面与祝福一并送到航天发射基地的科研人员手中,表达了一家国民(guómín)品牌(pǐnpái)对国家航天事业的支持与祝福。
自(zì)2017年成为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴以来,康师傅始终以航天精神为标杆(biāogān),将“对标航天品质”的原则融入生产链的每一环节。近年来,航天技术已经(yǐjīng)应用在日常民生的方方面面,这场“从星辰(xīngchén)大海到人间烟火”的落地实践中,离不开康师傅的身影。从食品安全管控到技术研发创新,康师傅追求(zhuīqiú)着航天标准,正在重新定义方便面的行业高度。
康师傅的“天选(tiānxuǎn)”之道
康师傅之所以能够成为中国航天事业合作伙伴,源于其“做一碗好面”的初心,以及(yǐjí)根植在品牌基因里的对产品品质的追求,更源自品牌与严谨务实、追求卓越的航天精神(jīngshén)同频(tóngpín)共振。这不仅是康师傅能与中国航天互相选择的原因(yuányīn),更是康师傅成就“天选好面”的基础。
八年来,康师傅进一步追求(zhuīqiú)航天标准、对标航天品质,持续深化这场与(yǔ)航天精神的“双向奔赴”。
在食品安全领域,康师傅(kāngshīfù)构建了从农田到餐桌,全过程可追溯的(de)“航天级品质管理体系”——累计投入超(chāo)5亿元,建成通过CNAS认证的食品安全检测中心;1800人的专业团队每年完成超350万次检测,涵盖(hángài)原料、生产、流通等全环节;通过数字化升级的MRP食品原物料追溯系统,实现(shíxiàn)了对食安风险的分钟级响应,真正做到“源头可溯、全程可控(kěkòng)”。
此外(cǐwài),康师傅对航天技术(hángtiānjìshù)的转化应用,也在赋能自身的产品升级,将航天事业的严谨尺度,化为餐桌上的日常温度。
康师傅所应用的航天专利温控技术(专利号ZL201410469078.8)主要是(shì)通过实时监测环境温度与面饼状态,动态调整生产工艺参数,使面饼口感在(zài)不同(bùtóng)气候条件下保持稳定,保证口感更劲道、爽滑。FD冻干技术和RP技术则很早就被应用在料包上,FD冻干技术能帮助蔬菜包锁住营养成分,RP快速(kuàisù)成型技术则解决了“熟肉难以在常温(chángwēn)环境下保存”的技术难题(jìshùnántí)。
看似遥不可及的(de)航天科技,实际上(shíjìshàng)早已广泛应用在民生领域,康师傅在回应身为(shēnwèi)航天事业合作伙伴的品质承诺,也在对标航天品质推动产品创新升级,回报消费者心中的信任。
以航天精神(jīngshén)为炬:在创新中寻找“新质生产力”
2025年康师傅推出的创新产品中,“网红担当(dāndāng)”当属鲜Q面(miàn)。#康师傅鲜Q面 的话题在(zài)抖音阅读量超过3000万,吸引了大量kol与普通消费者测评。
“面条口感确实(quèshí)和普通款很不一样,要有韧性得多。”
“吃(chī)起来有点像煮面条。”
“0油炸(yóuzhá)没有那么腻,但口感又不会很硬。”
消费者评价中反复提及的(de)口感劲道(dào)、0油炸健康等(děng)关键词,背后反映出康师傅在解决行业核心痛点上下的功夫。一直(yìzhí)以来,非油炸的“健康”和面饼口感都难以兼得,康师傅应用“单篓预煮”专利技术,面体在蒸煮过程中均匀(jūnyún)受热,水分含量较传统工艺大幅提升,复水后口感接近鲜面条。
据悉,康师傅鲜Q面的(de)研发团队为此项技术“死磕”多年,除了技术创新以外,也探索(tànsuǒ)出一条独特(dútè)的生产工序——第一步“单篓预煮”,第二步“冷水激活”第三步“强风干燥”,技术应用和精细(jīngxì)匠心的结合,方才让鲜Q面实现0油炸健康和面条口感的“双赢”。
技术创新之外,康师傅的“白月光回归计划”展现了另一种(yīzhǒng)创新维度:创新不是一味追逐新品,更要以用户需求为导向(dǎoxiàng),在传统(chuántǒng)经典中挖掘新价值。
2024年11月,康师傅发起消费者投票,邀请用户(yònghù)从222款停产产品(chǎnpǐn)中选出最期待回归的款式。最终,黑白胡椒面、面霸等经典产品以高票“复活”。这一策略不仅激活了80后、90后的怀旧情怀,更通过数据反馈精准(jīngzhǔn)捕捉(bǔzhuō)市场需求,让康师傅在存量市场中挖掘出新(chūxīn)价值。
从国民味道到文化符号的(de)跨越
据凯度消费者指数发布的《2024品牌足迹(zújì)报告》显示,康师傅消费者触及(chùjí)数达(shùdá)8.05亿次,渗透率80.9%,是当之无愧的国民品牌。
能力越大,责任(zérèn)越大,国民品牌所肩负的,除了坚守品质、推动创新之外,还传承(chuánchéng)弘扬文化、提升文化自信的使命。
康师傅始终(shǐzhōng)将“弘扬(hóngyáng)中华饮食文化”融入品牌发展脉络,促进将文化基因转化为消费自信。
一直以来,康师傅不断从中(zhōng)华饮食文化中汲取灵感,其产品矩阵几乎可以构建出一面“中国味觉地图”:泡椒牛肉面(niúròumiàn)提炼川渝(yú)麻辣精髓,西红柿打卤面还原华北家常风味(fēngwèi),油泼辣子酸汤面则捕捉西北饮食的豪迈特质、红葱头葱香排骨面则复刻华南传统煲汤工艺……每(měi)一种产品都是不同地域的文化符号。
正如航天探索(tànsuǒ)永无止境,食品行业的革新也始终行进在路上。从星辰(xīngchén)大海到人间烟火,康师傅以(yǐ)航天精神为引领,用"天选好面"诠释着国民品牌的创新担当。未来,相(xiāng)信(xiāngxìn)康师傅能够继续与中国航天一路同行,将(jiāng)航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合,并以跃升“新”思维、品质“新”生活、创造“新”价值为内容支撑,不断探索新质生产力,从而实现企业的高质量发展。
【推广】:以上内容为广告推广信息,所涉及内容不代表本网(běnwǎng)观点,不构成(gòuchéng)投资建议、消费建议。

摘要:用科技夯实品质,用文化凝聚认同,用责任定义(dìngyì)未来
5月29日,行星探测工程天问二号任务在西昌卫星发射(fāshè)中心成功发射(具体信息以当天新闻为准,输出预览的时候调整(tiáozhěng))。
在此之前,康师傅作为中国航天事业合作伙伴(hézuòhuǒbàn),在多个城市发起“巡游车派面(chēpàimiàn)”活动,并收集大家对天问二号的祝福,之后将面与祝福一并送到航天发射基地的科研人员手中,表达了一家国民(guómín)品牌(pǐnpái)对国家航天事业的支持与祝福。

自(zì)2017年成为中国航天事业(hángtiānshìyè)合作伙伴以来,康师傅始终以航天精神为标杆(biāogān),将“对标航天品质”的原则融入生产链的每一环节。近年来,航天技术已经(yǐjīng)应用在日常民生的方方面面,这场“从星辰(xīngchén)大海到人间烟火”的落地实践中,离不开康师傅的身影。从食品安全管控到技术研发创新,康师傅追求(zhuīqiú)着航天标准,正在重新定义方便面的行业高度。
康师傅的“天选(tiānxuǎn)”之道
康师傅之所以能够成为中国航天事业合作伙伴,源于其“做一碗好面”的初心,以及(yǐjí)根植在品牌基因里的对产品品质的追求,更源自品牌与严谨务实、追求卓越的航天精神(jīngshén)同频(tóngpín)共振。这不仅是康师傅能与中国航天互相选择的原因(yuányīn),更是康师傅成就“天选好面”的基础。

八年来,康师傅进一步追求(zhuīqiú)航天标准、对标航天品质,持续深化这场与(yǔ)航天精神的“双向奔赴”。
在食品安全领域,康师傅(kāngshīfù)构建了从农田到餐桌,全过程可追溯的(de)“航天级品质管理体系”——累计投入超(chāo)5亿元,建成通过CNAS认证的食品安全检测中心;1800人的专业团队每年完成超350万次检测,涵盖(hángài)原料、生产、流通等全环节;通过数字化升级的MRP食品原物料追溯系统,实现(shíxiàn)了对食安风险的分钟级响应,真正做到“源头可溯、全程可控(kěkòng)”。

此外(cǐwài),康师傅对航天技术(hángtiānjìshù)的转化应用,也在赋能自身的产品升级,将航天事业的严谨尺度,化为餐桌上的日常温度。
康师傅所应用的航天专利温控技术(专利号ZL201410469078.8)主要是(shì)通过实时监测环境温度与面饼状态,动态调整生产工艺参数,使面饼口感在(zài)不同(bùtóng)气候条件下保持稳定,保证口感更劲道、爽滑。FD冻干技术和RP技术则很早就被应用在料包上,FD冻干技术能帮助蔬菜包锁住营养成分,RP快速(kuàisù)成型技术则解决了“熟肉难以在常温(chángwēn)环境下保存”的技术难题(jìshùnántí)。
看似遥不可及的(de)航天科技,实际上(shíjìshàng)早已广泛应用在民生领域,康师傅在回应身为(shēnwèi)航天事业合作伙伴的品质承诺,也在对标航天品质推动产品创新升级,回报消费者心中的信任。
以航天精神(jīngshén)为炬:在创新中寻找“新质生产力”
2025年康师傅推出的创新产品中,“网红担当(dāndāng)”当属鲜Q面(miàn)。#康师傅鲜Q面 的话题在(zài)抖音阅读量超过3000万,吸引了大量kol与普通消费者测评。
“面条口感确实(quèshí)和普通款很不一样,要有韧性得多。”
“吃(chī)起来有点像煮面条。”
“0油炸(yóuzhá)没有那么腻,但口感又不会很硬。”
消费者评价中反复提及的(de)口感劲道(dào)、0油炸健康等(děng)关键词,背后反映出康师傅在解决行业核心痛点上下的功夫。一直(yìzhí)以来,非油炸的“健康”和面饼口感都难以兼得,康师傅应用“单篓预煮”专利技术,面体在蒸煮过程中均匀(jūnyún)受热,水分含量较传统工艺大幅提升,复水后口感接近鲜面条。
据悉,康师傅鲜Q面的(de)研发团队为此项技术“死磕”多年,除了技术创新以外,也探索(tànsuǒ)出一条独特(dútè)的生产工序——第一步“单篓预煮”,第二步“冷水激活”第三步“强风干燥”,技术应用和精细(jīngxì)匠心的结合,方才让鲜Q面实现0油炸健康和面条口感的“双赢”。

技术创新之外,康师傅的“白月光回归计划”展现了另一种(yīzhǒng)创新维度:创新不是一味追逐新品,更要以用户需求为导向(dǎoxiàng),在传统(chuántǒng)经典中挖掘新价值。
2024年11月,康师傅发起消费者投票,邀请用户(yònghù)从222款停产产品(chǎnpǐn)中选出最期待回归的款式。最终,黑白胡椒面、面霸等经典产品以高票“复活”。这一策略不仅激活了80后、90后的怀旧情怀,更通过数据反馈精准(jīngzhǔn)捕捉(bǔzhuō)市场需求,让康师傅在存量市场中挖掘出新(chūxīn)价值。

从国民味道到文化符号的(de)跨越
据凯度消费者指数发布的《2024品牌足迹(zújì)报告》显示,康师傅消费者触及(chùjí)数达(shùdá)8.05亿次,渗透率80.9%,是当之无愧的国民品牌。
能力越大,责任(zérèn)越大,国民品牌所肩负的,除了坚守品质、推动创新之外,还传承(chuánchéng)弘扬文化、提升文化自信的使命。
康师傅始终(shǐzhōng)将“弘扬(hóngyáng)中华饮食文化”融入品牌发展脉络,促进将文化基因转化为消费自信。
一直以来,康师傅不断从中(zhōng)华饮食文化中汲取灵感,其产品矩阵几乎可以构建出一面“中国味觉地图”:泡椒牛肉面(niúròumiàn)提炼川渝(yú)麻辣精髓,西红柿打卤面还原华北家常风味(fēngwèi),油泼辣子酸汤面则捕捉西北饮食的豪迈特质、红葱头葱香排骨面则复刻华南传统煲汤工艺……每(měi)一种产品都是不同地域的文化符号。

正如航天探索(tànsuǒ)永无止境,食品行业的革新也始终行进在路上。从星辰(xīngchén)大海到人间烟火,康师傅以(yǐ)航天精神为引领,用"天选好面"诠释着国民品牌的创新担当。未来,相(xiāng)信(xiāngxìn)康师傅能够继续与中国航天一路同行,将(jiāng)航天精神的内核和企业文化、品牌建设相融合,并以跃升“新”思维、品质“新”生活、创造“新”价值为内容支撑,不断探索新质生产力,从而实现企业的高质量发展。
【推广】:以上内容为广告推广信息,所涉及内容不代表本网(běnwǎng)观点,不构成(gòuchéng)投资建议、消费建议。

相关推荐
评论列表
暂无评论,快抢沙发吧~
你 发表评论:
欢迎